Al igual que en la panadería, en la bollería también usamos masa madre para dar más sabor y longevidad a nuestros productos, siempre usamos las mejores materias primas por eso trabajamos con mantequilla y no margarina que es una grasa mucho más perjudicial para la salud, que se obtiene por la emulsión de aceites vegetales.
Entre nuestras especialidades podrás encontrar desde nuestros croissants de mantequilla, hasta nuestras palmeras de diferentes sabores, tortas de anís, trenzas rusas…
Aunque nuestra máxima son nuestros panes, en nuestras diferentes secciones de bollería, pastas y productos de temporada, como nuestros roscones, torrijas, panetones, etc., ponemos el mismo cariño, trabajo y empeño y por supuesto nuestra Masa Madre.
Os presentamos algunos de nuestros productos y te recomendamos acercarte por nuestras tiendas, para que conozcas toda nuestra sección de bollería
No podía faltar una variedad de magnificas pastas para acompañar una buena merienda.
Te ofrecemos una gran variedad de Pastas, para todos los paladares.
Visita nuestras tiendas y disfrutaras de una amplia variedad de pastas de té, incluidas para fiestas de cumpleaños para niñ@s.
Variedad y sabores para todos los gustos.
Otros productos como nuestros Roscones de Reyes, Panettones o Torrijas tampoco faltan en nuestros mostradores en su determinado momento.
Hay fechas señaladas y momentos especiales en nuestras vidas, tenemos lo que buscas para cada uno de ellos.
No podía faltar nuestra cita con lo salado, plato indispensable en una panadería artesana que puede salvarnos en bastantes ocasiones.
Tras las visitas a nuestros amigos del norte pudimos aprender las técnicas necesarias a la vez que muy complejas para elaborar nuestras propias empanadas gallegas.
Disponemos de los distintos sabores: Bonito, Bacalao y Pasas, Carne, Pulpo y Zamburiñas.
Si lo tuyo es lo salado, no dejes de visitarnos, consultarnos y probar.