Foto de grupo en las instalaciones de Murcopan.

Jornadas Técnicas de Panadería La Moderna, en Panadería San Francisco, Mula (Murcia)

Jornadas Técnicas de Panadería La Moderna Panadería San Francisco-Mula (Murcia) Los pasados 2, 3 y 4 marzo, Toñin miembro de nuestra panadería y actual 4ª generación de panaderos desarrolló unas jornadas técnicas en la región de murcia, más concretamente en la Panadería San Francisco en la localidad de Mula, tratando temas como la masa madre, … Leer más

TALLER: “EL ARTE DE LA PANADERÍA”

El pasado mes de Julio, comenzamos un taller novedoso y original en nuestro cole, se trata de un taller sobre el arte panadero para los alumnos que han sido los afortunados en el sorteo de entre los grupos del colegio para vivir este año de cerca lo que es una jornada en una tahona y … Leer más